PREFERISCI PRODOTTI A KM ZERO

I Cittadini dell’Energia vogliono garanzie di freschezza e genuinità, acquistano solo prodotti locali!

Con spesa “a chilometro zero” si intende l’acquisto di alimenti (come ad esempio frutta e verdura) prodotti nel proprio territorio.
Questi prodotti offrono diversi vantaggi: maggiori garanzie di freschezza e genuinità, gusti e profumi migliori e minore impatto sull’ambiente grazie all’abbattimento dei trasporti, al risparmio di acqua ed energia nei processi di confezionamento e all’eliminazione degli imballaggi di plastica. Non meno importante l’aspetto nutrizionale in quanto i prodotti di stagione e del territorio, grazie al breve trasporto e stoccaggio, mantengono intatte le loro caratteristiche organolettiche e il contenuto dei principi nutritivi, in particolar modo quello delle vitamine.



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